VoiceOverの困りごとはここで検索! スマートアクセシビリティに寄せられた質問とアドバイスは、きっとあなたの助けにもなります。例えば、『LINE』と入力して検索すれば、LINEに関する情報が表示されます。情報が見つからなかったときは、キーワードをローマ字にしたり、短い言葉に替えてみましょう。

文字入力についての質問です。テキストフィールドに文字入力していると、「ローターを使用してスペルミスの単語にアクセスします」と、VoiceOverが読み上げます。これはローターの何のメニューを使ってやる操作のことですか?

これは、ローターを『スペルミスのある単語』にして使います。
文字入力したときに、自動修正や間違った単語のところにアンダーラインが着きます。
これを素早く修正するために「スペルミスのある単語」を使います。
日本語の文章でできるかわからないんですけど、一応使い方はわかったので紹介します。

1.
テキストフィールドに文章を書く。

2.
スペルミスをチェックするために、ローターを『スペルミスのある単語』にする。

3.
縦スワイプして、スペルミスのある単語にジャンプする。

4.
置換候補を選ぶために、横スワイプ。

5.
置換候補を選んだら、ダブルタップで決定する。