VoiceOverの困りごとはここで検索! スマートアクセシビリティに寄せられた質問とアドバイスは、きっとあなたの助けにもなります。例えば、『LINE』と入力して検索すれば、LINEに関する情報が表示されます。情報が見つからなかったときは、キーワードをローマ字にしたり、短い言葉に替えてみましょう。

アプリの自動アップデートをオフにしたいのですが、どこから設定するのでしょうか?

設定→App Store→自動ダウンロードとすすみ、Appのアップデートをオフにしてください。