VoiceOverの困りごとはここで検索! スマートアクセシビリティに寄せられた質問とアドバイスは、きっとあなたの助けにもなります。例えば、『LINE』と入力して検索すれば、LINEに関する情報が表示されます。情報が見つからなかったときは、キーワードをローマ字にしたり、短い言葉に替えてみましょう。

iPhone内に最初から入っているアプリで、ナンバーズとユーティベティフォルダーというアプリがあるのですが、それぞれどんな時に使うのでしょうか?ホーム画面のアプリを整理しようと思いまして、、、。

NumbersはApple版のExcelです。
ユーティリティフォルダーとは、いくつかの便利なアプリがまとめられているフォルダです。
一番右のAppライブラリじゃなくて、ホーム画面にまとまっている場合はフォルダ内のアプリを全てフォルダから削除またはホーム画面から取り除くをするとフォルダが消えます。
また、全てをフォルダの外に動かせば消えます。