VoiceOverの困りごとはここで検索! スマートアクセシビリティに寄せられた質問とアドバイスは、きっとあなたの助けにもなります。例えば、『LINE』と入力して検索すれば、LINEに関する情報が表示されます。情報が見つからなかったときは、キーワードをローマ字にしたり、短い言葉に替えてみましょう。

アラームや電話の着信、緊急通報などのサウンドが鳴っているときに、素早く音を止めるにはどうすればよいですか。

緊急通報などのサウンドが鳴っているときに、iPhone本体の音量ボタン、または右側のサイドボタンを押せば音は止まります。
なお、電話の着信サウンドを止めても、通話の呼び出し自体は継続するので、落ち着いて画面を確認してから通話に出ることができます。