VoiceOverの触覚についての質問です。iPhoneの画面にタッチして、そのまま指をスライドしていくとカチカチという音と連動してiPhoneが振動し続けるときがあります。この振動だけをとめることはできますか？

これは、VoiceOverのサウンドと触覚の中にある項目が見つからなかった、によるものです。
iPhoneの画面にフォーカスできない項目があり、そこに触り続けると細かい振動と音で知らせる設定です。
このこうもくは、音と振動をそれぞれオフに切り替えられます。

■項目が見つからなかったときの振動をオフにする方法
1．設定、アクセシビリティ、VoiceOver、を開く。
2．オーディオを開く。
3．サウンドと触覚を開く。
4．項目が見つからなかったを開く。
5．触覚をダブルタップしてオフにする。