VoiceOverの困りごとはここで検索! スマートアクセシビリティに寄せられた質問とアドバイスは、きっとあなたの助けにもなります。例えば、『LINE』と入力して検索すれば、LINEに関する情報が表示されます。情報が見つからなかったときは、キーワードをローマ字にしたり、短い言葉に替えてみましょう。

VoiceOverの読み上げについての質問です。毎日家計簿というアプリを使ってました。 突然ボイスオーバーで読み上げがおかしくなり、使えなくなりました。

もしかしたら画面認識機能がオンになっているかもしれませんね。
家計簿アプリを開いたらクイック設定を開いて確認してみてください。
クイック設定は2本指4回タップで開きます。
右スワイプを繰り返して画面認識がオフになっているか確認してみてください。
オンになっていたらダブルタップしてオフに切り替えます。
設定を確認したらホームに戻るか、右上の完了ボタンをダブルタップです。