VoiceOverの困りごとはここで検索! スマートアクセシビリティに寄せられた質問とアドバイスは、きっとあなたの助けにもなります。例えば、『LINE』と入力して検索すれば、LINEに関する情報が表示されます。情報が見つからなかったときは、キーワードをローマ字にしたり、短い言葉に替えてみましょう。

メールの下書きを全て削除する操作を教えてください。

下書きフォルダを開いたら、右上に編集があるのでそこをダブルタップ。
1つ左にスワイプすると全てを選択と読み上げるところがあるのでダブルタップ。
4本指で画面の下半分をタップしてゴミ箱と読み上げたらダブルタップ。
警告が流れますがここで再度ゴミ箱に入れていいのかを聞かれるので、全てゴミ箱に入れると読み上げたらダブルタップ。これで消えるはずです。