VoiceOverの困りごとはここで検索! スマートアクセシビリティに寄せられた質問とアドバイスは、きっとあなたの助けにもなります。例えば、『LINE』と入力して検索すれば、LINEに関する情報が表示されます。情報が見つからなかったときは、キーワードをローマ字にしたり、短い言葉に替えてみましょう。

LINEについて質問です。 qrコードが添付されて送られてきたんですが、これを使って友達追加するにはどうすればいいですか。 VoiceOverでも操作は可能でしょうか。

できますよ。
一旦画像を保存します。
そしたらLINEを開いて、ホームタブをダブルタップして、トークと読む一番上の項目まで飛びます。
そこから右スワイプを5回ほどするとQRコードスキャンと読み上げるのでダブルタップ。
6回ほど右スワイプして写真と動画ボタンまでいったらダブルタップ、右スワイプをして1番最初に写真を大きく表示と読み上げたところでダブルタップ。
友だち追加の画面になるので追加してください。