VoiceOverの困りごとはここで検索! スマートアクセシビリティに寄せられた質問とアドバイスは、きっとあなたの助けにもなります。例えば、『LINE』と入力して検索すれば、LINEに関する情報が表示されます。情報が見つからなかったときは、キーワードをローマ字にしたり、短い言葉に替えてみましょう。

LINEのトークルームの下のほうに表示される「日程調整」や「返信提案」などのボタンを隠すことはできますか

これは「トークルームのAgent i」という機能のボタンです。
機能自体を完全にオフにする設定はありませんが、30日間表示を隠すことができます。

「トークルームのAgent i」を一時的にオフにする
操作手順:
1.
ラインアプリを開き、「グループ」か「友だち」とのトークルームを開く。
2.
画面の左下のほうにある「添付メニューボタン」をダブルタップ。
3.
画面の下のほうに表示されたメニューから「トークルームのAgent iを表示」の切り替えボタンを「オフ」にする。
4.
「添付メニューを閉じる」ボタンをダブルタップする。