通話中、iPhoneを耳にくっつけて会話していると、VoiceOverが何かを読み上げて通話に集中できません。
通話中にVoiceOverが読み上げないようにする方法を教えてください。

これには対処法がいくつかあります。
まず、iOS 18.2をインストールします。
これで、通話中にディスプレイが点灯する不具合が改善します。
つまり、通話中にiPhoneの画面を耳でタップしてしまうことが減ります。
次に、通話中にVoiceOverが通知を読み上げてしまうことへの対処法です。
まず、通話中にiPhone本体の着信/消音スイッチをスライドして消音モードに切り替えます。
これで、通知を読み上げることに対処できます。
また、別の方法としては、通話中にiPhoneを耳から離し、画面を3本指でダブルタップします。
これで、VoiceOverの読み上げがオフになるので、たとえ画面にタッチしたとしてもVoiceOverは何も読み上げません。
通話が終了したら、3本指でダブルタップして、読み上げをオンに戻しましょう。