VoiceOverの困りごとはここで検索! スマートアクセシビリティに寄せられた質問とアドバイスは、きっとあなたの助けにもなります。例えば、『LINE』と入力して検索すれば、LINEに関する情報が表示されます。情報が見つからなかったときは、キーワードをローマ字にしたり、短い言葉に替えてみましょう。

連絡先の名前の読み上げの質問です。
振り仮名はちゃんと登録しているのですが、VoiceOverがちゃんとした名前を読み上げてくれません。
どのようにすれば名前をちゃんと読み上げますか」_?

連絡先の振り仮名をちゃんと登録しても、VoiceOverの読み上げには影響はありません。
VoiceOverでの文字の読み上げの設定は、VoiceOver設定の読み上げ、読み方から登録できます。

VoiceOverの読みかたを登録する。

あらかじめ変更したい語句をコピーしておくと、手順4で入力の手間を省けます。
1.
設定アプリから、アクセシビリティー、VoiceOverを開く。
2.
「読み上げ」を開き、それから「読みかた」を開く。
3.
「追加」ボタンをダブルタップ。
4.
「語句」のテキストフィールドに、元の語句を入力。
5.「代替候補」のテキストフィールドに、正しい読み方をひらがなまたはカタカナで入力。
6.
読みかた 戻る「」ボタンをダブルタップ。

iPhone や iPad で VoiceOver の読み方をカスタマイズする方法 - Apple サポート

VoiceOver で特定の単語や語句 (名前、都市など) を読み上げるときの読み方の変更方法をご紹介します。