テキストフィールドに入力した文字数を調べる方法を教えてください。

VoiceOverは、画面に3本指で1回タップすると、VoiceOverカーソルの位置や、文字入力の挿入ポイントの位置を読み上げます。
一般的なアプリのテキストフィールドなら、末尾の文字の左に挿入ポイントを移動してから3本指で1回タップすると、挿入ポイントの位置を何文字目と読み上げるので文字数がわかります。
また、文書作成アプリのPAGESは、テキストフィールドに入力した文字数がわかるようになっています。