メールアプリについての質問です。電話アプリの連絡先から、メールアドレスをダブルタップしてメール作成すると、標準のメールアプリが起動します。これをGmailアプリが起動するようにできますか？

iPhoneの連絡先やSafariアプリなどで、メールアドレスをダブルタップすると、デフォルトに指定したメールアプリが開きます。
このデフォルトのメールアプリは、インストールした各種メールアプリに変えることができます。
たとえば、デフォルトのメールアプリをGmailアプリにすると、電話アプリからメールアドレスをダブルタップしたときにGmailアプリが起動します。

デフォルトのメールアプリを変更する。
1．
設定アプリから「Gmail」や「Yahooめーる」などを開く。
2．
「デフォルトのメールアプリボタン」をダブルタップ。
3．
リストからデフォルトとして使いたいメールアプリを選んでダブルタップし、選択中にする。
今回は、Gmailアプリをダブルタップです。