VoiceOverの困りごとはここで検索! スマートアクセシビリティに寄せられた質問とアドバイスは、きっとあなたの助けにもなります。例えば、『LINE』と入力して検索すれば、LINEに関する情報が表示されます。情報が見つからなかったときは、キーワードをローマ字にしたり、短い言葉に替えてみましょう。

文字の削除と取消についての質問です。テキストフィールドに入力した文字を削除すると、間違って何文字か多く削除してしまうことがあります。このとき、削除する前の状態に戻せますか?

iPhoneを軽く振ると、直前の動作を取り消すことができます。
このiPhoneを振る動作のことをシェイクといいます。
シェイクは、手に持ったiPhoneを横方向に軽く振るようにします。
シェイクが認識されると、取り消す入力のメッセージが出ます。
直前の操作を取り消すときは、スワイプして、取り消すボタンをダブルタップです。

たとえば、文字を削除してからiPhoneをシェイクすると、削除した文字列が元に戻ります。
音声入力してからシェイクすると、入力した文字が削除されます。