VoiceOverの困りごとはここで検索! スマートアクセシビリティに寄せられた質問とアドバイスは、きっとあなたの助けにもなります。例えば、『LINE』と入力して検索すれば、LINEに関する情報が表示されます。情報が見つからなかったときは、キーワードをローマ字にしたり、短い言葉に替えてみましょう。

Bluetoothスピーカーを購入しようと思っているのですが、VoiceOverとの相性などはありますか?

iPhoneと接続するときには、Bluetoothスピーカーをペアリング状態にする必要があります。
その時、ほとんどの製品は、何かしらのボタンを長押しする必要があります。
製品によって違うのでそこだけ確認すると良いと思います。
iPhoneのほうは、設定アプリからBluetoothを開き、その製品名の名前をダブルタップすれば接続できます。