VoiceOverの困りごとはここで検索! スマートアクセシビリティに寄せられた質問とアドバイスは、きっとあなたの助けにもなります。例えば、『LINE』と入力して検索すれば、LINEに関する情報が表示されます。情報が見つからなかったときは、キーワードをローマ字にしたり、短い言葉に替えてみましょう。

iOS 16にアップデートしたら、VoiceOverで操作するときに、LINEのテキストフィールドや至るところで、プラスチックのカプセルが転がっていくようなコロコロコロンみたいな音がするんですけど、それって消せないんですか?あと、2本上で上にスワイプして、一番先頭に持ってくると、右スワイプしても動かないんです。しかもナビゲーションバーナントカカントカっていうのもあって、大変そう探しづらくなっているんです。これって直らないものなんですか?

ナビゲーションスタイルがグループ化されていることが原因です。
設定、アクセシビリティ、VoiceOver、ナビゲーションスタイルを開いて、グループ化しないを選択してください。