VoiceOverの困りごとはここで検索! スマートアクセシビリティに寄せられた質問とアドバイスは、きっとあなたの助けにもなります。例えば、『LINE』と入力して検索すれば、LINEに関する情報が表示されます。情報が見つからなかったときは、キーワードをローマ字にしたり、短い言葉に替えてみましょう。

iPhone8を使っています。 とあるアプリを先ほどダウンロードして起動したら「ダイレクトタッチ領域」と出てきました。 ネットで調べたら、有効にするとVoiceOverジェスチャーが無効化されると書かれていたのですが、このアプリはVoiceOverではつかえないのでしょうか。

ダイレクトタッチをオンにしたり、オフにしたりしてみても反応がない場合はVoiceOverには対応していないアプリです
ちなみに、ダイレクトタッチはローター、クイック設定、iPhoneの設定アプリからオンオフできます。