VoiceOverの困りごとはここで検索! スマートアクセシビリティに寄せられた質問とアドバイスは、きっとあなたの助けにもなります。例えば、『LINE』と入力して検索すれば、LINEに関する情報が表示されます。情報が見つからなかったときは、キーワードをローマ字にしたり、短い言葉に替えてみましょう。

メールについて質問です。 gmailの一部が迷惑メールフォルダーに振り分けられてしまいます。 これを改善したいのですが、どうすれば良いのでしょうか?また、なぜ迷惑メールフォルダーへ振り分けられてしまうのでしょうか?

Gmailアプリを開いて、ナビゲーションメニュー→迷惑メール を開いて、該当メールを選択中にします。
次に、その他の操作→迷惑メールではない をタップします。

迷惑メールと判定される理由については、ナビゲーションメニュー→ヘルプを開いて、問題について説明してください。
ヘルプを検索ボタンを押して、検索キーワードに、迷惑メール と入れて、検索してみてください。
Gmailの迷惑メールの扱いや対策が出てきますので参考にしてみてください。